2010’daki bozuk et skandalı ve 2024’teki ‘Ne yediğini bil!’ kampanyası

Bugünlerde İstanbul’un birçok önemli semtindeki reklam panolarında Burger King’in “Ne yediğini bil!” adlı kampanyasını görünce ister istemez anılar gözümde canlandı. KFC ve Pizza Hut’ın CEO’luğunu yaptığım dönemde TAB Gıda’yla nasıl bir rekabet içinde olduğumuzu ve o dönemde Burger King’de yaşanan bozuk et skandalı sırasında ve sonrasında neler yaşandığını tarihe not düşmek için yazacağım. devamı...

Turizmin gelişmesi için rehberlere kulak verin

Geçenlerde profesyonel rehber bir arkadaşım bize özel bir İstanbul turu sundu. İstanbul’un sayılı yerlerini gezerken bir taraftan turizmde yaşanan zorlukları konuştuk. Bir rehberin ağzından İstanbul’da yaşanan zorlukları bu yazımda sizlerle paylaşacağım. devamı...

Önemli bir hidrojen türevi: Amonyak

Geçmişte hidrojeni farklı açılardan anlattığım birçok yazı kaleme almıştım. Bu yazımda hidrojenin bir türevini, tüm dünyada talep gören, insanlık için önemli bir hammadde ve enerji kaynağını genel hatlarıyla işleyeceğim. devamı...