Temmuz ayının başında Sakarya’da bulunan bir havai fişek fabrikasındaki patlamada 7 kişi hayatını kaybetti ve 100’ün üzerinde kişi yaralandı. Bu vahim kazadan sonra havai fişekler bir anda gündem oldu. Benim de bu konuda söyleyeceklerim var. Havai fişeklerle ilgili başımdan geçen olayları ve gözlemlerimi sizlere aktarmak isterim. devamı...

Afet ve kriz dönemlerinde derinleşen sorunlarımızı çözüme kavuşturmanın en etkin yolu doğru iletişimdir. Geçenlerde iletişim konusunda fikirlerini beğendiğim Azime Acar’ın “Salgının öğrettiği 10 İLETİŞİM KURALI” başlıklı yazısını keyifle okudum. Bu yazıdaki fikirlerine aynen katıldığım gibi benim de yapacağım birkaç eklemeyle salgının öğrettiği iletişim kurallarını sizlerle paylaşmak isterim. devamı...

KFC ve Pizza Hut Türkiye'nin CEO'luğunu yaptığım dönemde en son yaptığım iş, markaların sahibi ‘Yum! International’ içinde ilk LEED sertifikalı yeşil restoranı İstanbul Bostancı'da açmak oldu. Gurur duyduğum bu KFC restoranında yaptıklarımızı o dönemde tüm perakende sektörüne anlatmaya ve sektörün profesyonellerini teşvik etmeye çalışmıştım. 2011 senesinde sürdürülebilirlik namına yaptıklarımız pek ilgi görmedi. Şimdi aynı tecrübeleri Türk gıda sektörünün sesi Gıda Türk Dergisi'nde bir yazıyla paylaştım. Bu yazıyı eş zamanlı olarak bloğumda siz okurlarıma aktarmak isterim. devamı...